Sağlıklı beslenme yolculuğunuzda harika bir tarif keşfedin: Kabaklı Nohutlu Şehriye Salatası! Bu enfes salata, besleyici malzemeleriyle hem sağlığınıza katkı sağlar hem de lezzetli bir deneyim sunar.
Yeşil kabak, arpa şehriye, haşlanmış nohut, taze sebzeler ve doğal yağlarla zenginleştirilen bu salata, vitamin, mineral ve lif bakımından zengin bir içeriğe sahiptir. Tulum, Ezine veya Lor peyniriyle de zenginleştirebileceğiniz bu tarif, protein ihtiyacınızı da karşılar.
Zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyu gibi sağlıklı yağlar ve doğal tatlandırıcılarla tatlandırılan salatanızı, öğle veya akşam yemeğinde ana yemek yanında veya hafif bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz.
Kabaklı Nohutlu Şehriye Salatası, pratik bir şekilde hazırlanır ve renkli görüntüsüyle sofranıza şıklık katar. Sağlıklı beslenmeyle uyumlu bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir.
Sağlıklı bir şekilde beslenmek isteyenler için önerilen bu kabaklı nohutlu şehriye salatasını mutlaka deneyin. Sağlığınızı ön planda tutan bu tarifle hem damak zevkinize hitap edecek hem de besleyici bir öğün elde edeceksiniz.”
Kabaklı Nohutlu Şehriye Salatası
Malzemeler
Ana Malzemeler
Hazırlanış
Şehriyeyi zeytinyağında biraz rengi dönene kadar kavurun,
Kavrulduktan sonra 2 su bardağı su ekleyip pişirin ve demlenmeye bırakın.
Başka bir tavada doğradığınız havuç ve kabakları da 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin.
Büyük bir kaseye kapya biber, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.
Üstüne pişirdiğiniz kabak ve havuçları, arpa şehriyeleri ve haşlanmış nohutları ekleyin.
Nar ekşisi, limon suyu ve tuzu da ilave edip tüm malzemeleri karıştırın.
En son üstüne dilediğiniz peyniri koyarak servis edebilirsiniz,
Not
Tarif Sahibi: @healthyy.tasty