Vegan Falafel Bowl tarifi, besleyici ve lezzetli malzemelerle dolu, sağlıklı bir seçenek sunar.
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut: Protein ve lif kaynağı olan nohut, vegan beslenenler için önemli bir bileşendir.
- Maydanoz: Vitaminler ve antioksidanlar açısından zengin, lezzetli bir yeşilliktir.
- 1 Diş Sarımsak (isteğe bağlı): Antioksidan özelliklere sahip, lezzet veren bir malzemedir.
- Çeyrek Kuru Soğan: Lezzet katmanın yanı sıra besleyici bir malzemedir.
- Tuz, Kimyon, Karabiber: Baharatlar, yemeğe zengin bir aroma katar ve antioksidan özelliklere sahiptir.
- 2 Kaşık Zeytinyağı: Sağlıklı yağlar bakımından zengin olan zeytinyağı, lezzet katmanın yanı sıra vücuda fayda sağlayabilir.
- 2 Kaşık Yulaf Unu (her türlü un olur): Kıvam için kullanılan un, aynı zamanda ekstra lif ve besin değeri ekler.
Bu Vegan Falafel Bowl, protein, lif ve sağlıklı yağlar bakımından zengin malzemeler içerir. Hem besleyici hem de lezzetli bir vegan seçenek sunar.
Vegan Falafel Bowl
Malzemeler
Tarif
Tüm malzemeleri (un hariç) bir robotun içerisine koyun. Bu malzemeleri robotla iyice çekerek homojen bir karışım elde edin.
Hazırlanan karışıma yavaşça un ekleyin. Unu eklerken karışımı yoğurmaya devam edin.
Hamur kıvamına geldiğinde, elinizle ya da şekil vermek istediğiniz başka bir araçla hamura istediğiniz şekli verin.
Fırını önceden ısıtın. Genellikle 180 derecede alt üst ayarında fırınlanır.
Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
Fırında üstü iyice kızarana kadar pişirin. Pişme süresi, hamurunuzun kalınlığına ve fırının özelliklerine bağlı olarak değişebilir.
Fırından çıkan lezzetli Falafellerinizi çıkartın ve biraz soğumalarını bekleyin. Afiyetle tüketebilirsiniz!
Not
Tarif Sahibi: @dyt.yarenozkilic