Vegan kremalı körili karnabahar, sağlıklı ve doğal malzemelerle hazırlanan, besleyici bir sebze yemeği alternatifidir. İşte bu tarifin sağlıklı yönleri:
Sağlıklı Yönleri:
- Karnabahar: Karnabahar, düşük kalorili olmasının yanı sıra lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Sindirimi düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemini destekler.
- Soya Kreması: Soya kreması, süt ürünleri içermeyen ve bitkisel bazlı bir alternatiftir. Düşük doymuş yağ içeriğine sahiptir ve süt alerjisi veya laktoz intoleransı olanlar için mükemmel bir seçenektir.
- Köri ve Zerdeçal: Köri ve zerdeçal, antioksidanlar ve anti-inflamatuar bileşenler bakımından zengindir. Sindirimi destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir.
- Karabiber ve Tuz: Doğal tatlandırıcılar olan karabiber ve tuz, yemeğe lezzet katar ve mide asidini dengeleyebilir. Düşük miktarda kullanıldığında sağlıklı bir seçenektirler.
Bu sağlıklı vegan kremalı körili karnabahar tarifi, doğal ve besleyici malzemelerle hazırlanmıştır. İçeriğindeki karnabahar, soya kreması, köri, zerdeçal, karabiber ve tuz gibi sağlık için faydalı bileşenlerle doludur. Lezzetli ve doyurucu bir sebze yemeği alternatifi olan bu tarifi deneyerek sağlıklı beslenmeyi destekleyebilir ve bitkisel bazlı bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
Vegan Kremalı Körili Karnabahar
Malzemeler
Tarif
Karnabaharları temizleyin ve küçük çiçeklere ayırın.
Tuzlu suda yaklaşık 10 dakika haşlayın, ancak karnabaharlar çok yumuşamadan haşlamayı bitirin.
Haşlanan karnabaharları hemen soğuk suya alarak şoklayın. Böylece pişmeyi durdurun ve karnabaharların renginin ve tazeliğinin korunmasını sağlayın.
Bir tavada kremayı ve istediğiniz baharatları (örneğin, tuz, karabiber, sarımsak tozu gibi) alın. Kısık ateşte kremayı ısıtın ve baharatlarla birleşinceye kadar karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Isınmış kremalı karışıma haşlanmış karnabaharları ekleyin. Karnabaharları kremalı sosla iyice karıştırın, böylece karnabaharlar sosun lezzetlerini iyice çekeceklerdir.
Karnabaharları kremalı sosla iyice özdeşleştirdikten sonra, yeşil soğanları doğrayarak servis tabağına ekleyin. Hazırladığınız karnabahar yemeğini servis tabağına alın ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpiştirin.
Not
Tarif Sahibi: @dyt.eniscanarslan
körili karnabahar, kremalı körili karnabahar, körili karnabahar kızartması, körili karnabahar tarifi, körili karnabahar yemeği, karnabahar tarifi