4 malzemeli fit cheesecake, hem düşük kalorili hem de yüksek proteinli yapısıyla tatlı krizlerini en sağlıklı şekilde bastırmak isteyenler için mükemmel bir seçenek. Tarifin temelini oluşturan süzme yoğurt, probiyotik içeriği ve yüksek protein oranıyla sindirim sistemini desteklerken uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
İçerisindeki labne veya tatlı lor, geleneksel cheesecake’e kıyasla çok daha hafif bir kıvam sunar ve gereksiz yağ kullanımını azaltır. Böylece hem kalorisi düşer hem de daha sağlıklı bir sonuç elde edilir.
Tarifte rafine şeker yerine elma suyu konsantresi, bal veya doğal bir tatlandırıcı kullanılması, kan şekerini hızlı yükseltmeyen daha dengeli bir tatlı alternatifi ortaya çıkarır. Bu sayede tatlı isteğinizi sağlıkla karşılayabilir, boş kalori tüketmeden keyifli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Tek bir yumurta ile hazırlanan bu cheesecake, hem pratik hem de minimal içeriğiyle “temiz içerik” prensibine uygundur. Porsiyon kontrolü kolaydır ve fırında pişiyor olması ekstra yağ kullanımını tamamen ortadan kaldırır.
Sonuç olarak bu cheesecake; hafif, yüksek proteinli, rafine şekersiz ve düşük kalorili yapısıyla sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorisi olmaya aday nefis bir tatlı seçeneğidir. Özellikle diyet dönemlerinde gönül rahatlığıyla tercih edilebilir!
Tüm malzemeleri sufle kabı büyüklüğündeki bir kapta karıştırın.
Air fryer’da 180 derecede 8–10 dakika pişirin.
Oda sıcaklığına geldikten sonra en az 3–4 saat buzdolabında dinlendirin.
Tarif Sahibi: @guneycooks