Yazdırma Ayarları:

Fırında Kıymalı Kabak & Patlıcan

Yaz aylarının en taze sebzeleriyle hazırlanan, hafif ama lezzeti yerinde bir tarif arıyorsanız, Fırında Kıymalı Kabak ve Patlıcan tam size göre! Bu pratik ve besleyici yemek, hem diyet yapanların hem de sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorisi olmaya aday.

Neden Fırında Kıymalı Kabak & Patlıcan?

Bu tarif, sağlıklı ve dengeli bir öğünün ideal örneklerinden biridir. Patlıcan ve kabak gibi lif yönünden zengin sebzelerle hazırlanır, kıyma sayesinde protein açısından zenginleşir. Fırında pişirme yöntemi ise ekstra yağ kullanımını azaltarak yemeği hafifletir.

Sağlığa Faydaları:

Kabak ve Patlıcan: Lif ve Antioksidan Kaynağı

Kabak, düşük kalorili olmasının yanında sindirimi kolaylaştıran lifler açısından oldukça zengindir. Patlıcan ise antosiyanin gibi antioksidan bileşenler içerir, bu da vücudu serbest radikallere karşı korur.

Kıyma: Yüksek Protein

Kırmızı et, kas gelişimi ve hücre onarımı için gerekli olan kaliteli protein kaynağıdır. Bu tarifte yer alan kıyma, dengeli miktarda kullanıldığında günlük protein ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.

Zeytinyağı: Sağlıklı Yağlar

Tarifin temel yağı olan zeytinyağı, kalp dostu tekli doymamış yağ asitleri içerir. Aynı zamanda anti-inflamatuar (iltihap karşıtı) etkileriyle bilinir.

Kaşar Peyniri: Kalsiyum Desteği

Üzerine eklenen kaşar peyniri, hem lezzeti zenginleştirir hem de kemik sağlığı için önemli bir kalsiyum kaynağıdır.

Fırında Pişirme Avantajı

Kızartma yerine fırında pişirme yöntemi tercih edildiğinde, fazla yağ kullanımının önüne geçilir. Bu sayede daha az kaloriyle, aynı lezzeti elde etmek mümkündür. Üstelik fırında pişirme sebzelerin doğal aromasını da ortaya çıkarır.

Kimler İçin Uygun?

  • Kilo kontrolü yapanlar
  • Düşük karbonhidratlı beslenenler (Low Carb diyeti uygulayanlar)
  • Protein ihtiyacını artırmak isteyenler
  • Sağlıklı aile yemekleri arayanlar

Fırında Kıymalı Kabak & Patlıcan tarifi, sağlıklı beslenme rutininize kolayca dahil edebileceğiniz, düşük kalorili ama doyurucu bir ana yemektir. Taze sebzelerle yapılması, fırında pişmesi ve protein açısından zengin içeriğiyle hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir.

Tarifinizi hemen deneyin ve sofralarınıza sağlığı davet edin!

Kategoriler ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 mins Pişirme Süresi: 60 mins Toplam Süre: 1 saat 10 dakika
Porsiyon 6
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Malzemeler
  • 1 Adet Kabak
  • 1 Adet Patlıcan
  • 200 Gram Kıyma
  • 1 Çay Kaşığı Baharat (Tuz, Pul Biber, Karabiber vb.)
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Tarif

  1. 1. Sebzelerin Hazırlanması:

    • Kabak ve patlıcanları dilimleyin.

    • Fırın kabını yağlayın.

    • Dilimlenmiş kabak ve patlıcanları fırın kabına sırayla dizin.

    2. Kıymanın Hazırlanması:

    • Ayrı bir tavada kıymayı dilediğiniz baharatlarla kavurun.

    • Eğer önceden hazırladığınız kıyma harcınız varsa, içine rendelenmiş kabak ekleyebilirsiniz. (Bu opsiyonel)

    3. Katmanların Oluşturulması:

    • Kıyma harcını sebzelerin üzerine yayın.

    • Üzerine tekrar kabak ve patlıcan dilimlerini sırayla dizin.

    4. Pişirme:

    • Fırını 180°C’de önceden ısıtın.

    • Kabı fırına verin ve yaklaşık 1 saat kontrollü şekilde pişirin.

    • Pişmenin son 5 dakikasında üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve eriyip kızarana kadar pişirmeye devam edin.

    5. Servis:

    • Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirin.

    • Sıcak olarak servis yapın.


Warning: Undefined array key "keywords" in /var/www/vhosts/kolayfittarifler.com/httpdocs/wp-content/plugins/delicious-recipes/templates/recipe/print-screen.php on line 492
Çevrim içi oku: https://kolayfittarifler.com/tarif/firinda-kiymali-kabak-patlican/