Glutensiz Kırık Kırak tarifi, içeriğindeki sağlıklı malzemelerle öne çıkan bir atıştırmalık seçeneğidir.
Sağlıklı Yönleri:
- Karabuğday Unu: Glutensiz bir tahıl olan karabuğday, lif, protein ve mineraller bakımından zengindir. Sindirim sistemini destekler ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.
- Zeytinyağı: Sağlıklı yağlar içerir ve antioksidanlarla doludur. Kalp sağlığını destekler ve iltihaplanmayı azaltabilir.
- Mahlep: Lezzet verici bir baharat olup sindirime yardımcı olabilir ve antioksidan özelliklere sahiptir.
Bu tarif, alternatif bir malzeme olan karabuğday unu kullanarak geleneksel tahılların dışında bir seçenek sunar. Zeytinyağı, sağlıklı yağlarla zenginleştirilmiş bir yapı sunar. Ayrıca, mahlep gibi lezzet verici ve besleyici baharatlar içerir.
Glutensiz Kırık Kırak tarifi, sağlıklı beslenme arayışında olanlar için ideal bir seçenektir. Besleyici ve doğal içeriklerle hazırlanmış olması, sağlıklı atıştırmalık tercihlerine katkı sağlayabilir. Sağlıklı ve lezzetli bu tarifi deneyerek, günlük beslenme rutininize sağlıklı bir alternatif ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Glütensiz Kırik Kırak
Malzemeler
Tarif
Kuru malzemeleri ayrı, ıslak malzemeleri ayrı bi kapta karıştırdıktan sonra birleştiriyoruz.
Hamur kulak memesi kıvamına geldikten sonra şekil verip, üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
Sonrasında üzerine istediğiniz yağlı tohumları ekleyebilirsiniz. (Keten tohumu, çekirdek, haşhaş, çörekotu, susam vs)
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü pişiriyoruz. Kıtır istiyorsanız biraz daha uzun tutabilirsiniz ama hafif yumuşak kalınca daha hoş oluyor.
Not
Tarif Sahibi: @eceslittlebites
fit kraker, fit tuzlu kraker, fit kraker tarifi, tuzlu çubuk, susamlı tuzlu çubuk kurabiye, tuzlu çubuk kraker, ay çekirdekli tuzlu çubuk