Yazdırma Ayarları:

Glütensiz Kırik Kırak

Glutensiz Kırık Kırak tarifi, içeriğindeki sağlıklı malzemelerle öne çıkan bir atıştırmalık seçeneğidir.

Sağlıklı Yönleri:

  • Karabuğday Unu: Glutensiz bir tahıl olan karabuğday, lif, protein ve mineraller bakımından zengindir. Sindirim sistemini destekler ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.
  • Zeytinyağı: Sağlıklı yağlar içerir ve antioksidanlarla doludur. Kalp sağlığını destekler ve iltihaplanmayı azaltabilir.
  • Mahlep: Lezzet verici bir baharat olup sindirime yardımcı olabilir ve antioksidan özelliklere sahiptir.

Bu tarif, alternatif bir malzeme olan karabuğday unu kullanarak geleneksel tahılların dışında bir seçenek sunar. Zeytinyağı, sağlıklı yağlarla zenginleştirilmiş bir yapı sunar. Ayrıca, mahlep gibi lezzet verici ve besleyici baharatlar içerir.

Glutensiz Kırık Kırak tarifi, sağlıklı beslenme arayışında olanlar için ideal bir seçenektir. Besleyici ve doğal içeriklerle hazırlanmış olması, sağlıklı atıştırmalık tercihlerine katkı sağlayabilir. Sağlıklı ve lezzetli bu tarifi deneyerek, günlük beslenme rutininize sağlıklı bir alternatif ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 mins Pişirme Süresi: 10 mins Dinlenme Süresi: 10 mins Toplam Süre: 30 dakika
Porsiyon 8
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Malzemeler
  • 2 Su Bardağı Çiğ Karabuğday Unu
  • 2 Çay Kaşığı Mahlep
  • 1 Çay Kaşığı Karbonat (Ya da Kabartma Tozu)
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Adet Yumurta (Beyazı İçine Sarısı üzerine kullanılacak)
  • 1/2 Su Bardağı Zeytinyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Keçiboynuzu Özü
  • 1 Yemek Kaşığı Sirke
  • 1/4 Su Bardağı Su
Tarif
  1. Kuru malzemeleri ayrı, ıslak malzemeleri ayrı bi kapta karıştırdıktan sonra birleştiriyoruz.
  2. Hamur kulak memesi kıvamına geldikten sonra şekil verip, üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
  3. Sonrasında üzerine istediğiniz yağlı tohumları ekleyebilirsiniz. (Keten tohumu, çekirdek, haşhaş, çörekotu, susam vs)
  4. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü pişiriyoruz. Kıtır istiyorsanız biraz daha uzun tutabilirsiniz ama hafif yumuşak kalınca daha hoş oluyor.
Not

Tarif Sahibi: @eceslittlebites


Warning: Undefined array key "keywords" in /var/www/vhosts/kolayfittarifler.com/httpdocs/wp-content/plugins/delicious-recipes/templates/recipe/print-screen.php on line 492