Glutensiz Mercimek Ekmek

Mercimekten yapılan glutensiz ekmek, hem sağlıklı beslenmeyi destekler hem de glutene hassasiyeti olanlar için harika bir alternatif sunar. İşte bu tarifin sağlıklı yönleri:

Sağlıklı Yönleri:

• Mercimek: Protein, lif ve kompleks karbonhidratlar bakımından zengin olan mercimek, sindirimi düzenler, tokluk hissi sağlar ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
• Yumurta: Yumurta, vücuda yüksek kaliteli protein sağlar ve birçok temel besin maddesi içerir. Ayrıca ekmek yapımında yapıya katılmak için idealdir.
• Yoğurt: Yoğurt, probiyotikler ve kalsiyum gibi faydalı besin maddeleri içerir. Ayrıca ekmek hamurunu nemli ve esnek tutarak sonuçta daha yumuşak bir ekmek elde etmenize yardımcı olur.
• Sıvı Yağ: Tarifte kullanılan sıvı yağ, doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve kalp sağlığını destekler. Ayrıca ekmek hamuruna esneklik kazandırır.
• Kabartma Tozu: Glutensiz ekmek tariflerinde kabartma tozu, hamurun kabarmasını sağlar ve ekmek dokusunun daha hafif olmasını sağlar.

Bu sağlıklı ve glutensiz ekmek tarifi, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde doyurucu bir öğün alternatifi sunar. İçeriğindeki mercimek, yumurta, yoğurt ve sıvı yağ gibi besleyici malzemelerle hazırlanan bu ekmek, sağlıklı bir şekilde atıştırmak veya ana öğün olarak tüketmek için idealdir. Glutene duyarlı olanlar için mükemmel bir seçenek olan bu ekmek tarifini deneyerek sağlıklı beslenmeyi destekleyebilir ve glutensiz ekmek alternatifinin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarifi Yazdır

Glutensiz Mercimek Ekmek

Yazar: Kolay Fit Tarifler Kategoriler: Fit Tarifler, Glütensiz Tarifler, Tuzlu Tarifler

Zorluk: Orta Hazırlama Süresi 20 mins Pişirme Süresi 20 mins Dinlenme Süresi 20 mins Toplam Süre 1 saat

Porsiyon: 4

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Malzemeler

Porsiyon

• 1 Su Bardağı Mercimek (1 Gece suda bekletilmiş)
• 2 Adet Yumurta
• 1 Çay Bardağı Yoğurt
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Çay Kaşığı Tuz

Tarif

1. Tüm malzemeleri blenderdan geçirin.

2. Ekmeğin üst tarafına eklemek istediğiniz tahılları kalıbın içine serpin. Karışımı bir kalıba dökün.

3. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. İçi pişmemiş ise 5 dakika daha bekletin.

Not

Tarif Sahibi: @dyt.ceydakutan

Anahtar Sözcükler: mercimek ekmek, kırmızı mercimek ekmek, kırmızı mercimek ekmek yapımı, glutensiz mercimek ekmek tarifi, glutensiz mercimek ekmek, mercimek ekmek tarif, glutensiz ekmek, evde glutensiz ekmek yapımı, glutensiz ekmek tarifi, glutensiz ekmek nasıl yapılır, glutensiz ekmek alternatifleri