Mercimek Kraker
Protein ve Lif Dolu Sağlıklı Atıştırmalık
Son yılların en popüler fit tariflerinden biri olan mercimek kraker, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu bir alternatif sunuyor. Glutensiz yapısıyla özellikle diyet yapanlar ve doğal atıştırmalık arayanlar tarafından tercih ediliyor.
Mercimek Krakerin Faydaları
- Bitkisel protein kaynağıdır, uzun süre tokluk sağlar.
- Lif oranı yüksektir, sindirim sistemini destekler.
- Katkısız ve doğal bir atıştırmalık olduğu için market ürünlerine göre çok daha sağlıklıdır.
- Zeytinyağı, çörek otu ve tohumlarla zenginleştirildiğinde besin değeri artar.
Neden Tercih Edilmeli?
Evde pratik şekilde hazırlanabilen mercimek kraker, çay saatlerinden spor öncesi enerji ihtiyacına kadar her an tüketilebilecek hafif ve besleyici bir seçenektir. Yoğurtlu dip soslarla, peynirlerle veya salataların yanında mükemmel bir eşlikçidir.
Daha fazla sağlıklı tarif ve fit atıştırmalık önerileri için blogu takipte kal!
- 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
- 1.5 Su Bardağı Su
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1/4 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1/2 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Çörek Otu
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Adet Yumurta Akı
- 1 Tatlı Kaşığı Susam
- 1 Tatlı Kaşığı Keten Tohumu
-
Mercimekleri suda haşlayın.
-
Suyunu çeken mercimekleri ocaktan alıp çatal yardımıyla ezin.
-
Bir kaseye alın, diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırarak yoğurun.
-
Hamuru bir sıkma torbasına (veya buzdolabı poşetine) alıp yağlı kağıt serili tepsiye ince uzun çubuklar şeklinde sıkın.
-
Üzerlerine yumurta akı sürüp susam ve keten tohumu serpin.
-
180°C’de 25–30 dakika pişirin.
-