Nohuttan Mini Ekmekler
Nohut, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir besindir. Nohuttan yapılan ekmekler de hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Bu tarifte, nohut, yumurta, labne, zeytinyağı, kabartma tozu, keten tohumu ve baharatlar kullanılarak mini ekmekler yapılır.
Nohuttan mini ekmekler, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık veya kahvaltı alternatifidir.
Nohut, protein ihtiyacının %20'sini karşılar ve lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca, nohut, B vitaminleri, E vitamini, magnezyum, fosfor, demir ve çinko gibi önemli vitamin ve mineraller açısından da zengindir.
Yumurta, protein ve vitamin kaynağıdır. Labne, kalsiyum ve protein kaynağıdır. Zeytinyağı, doymamış yağ asitleri açısından zengindir. Kabartma tozu, hamura kabarıklık kazandırır. Keten tohumu, omega-3 yağ asitleri, lif ve protein açısından zengindir.
Bu nedenle, nohuttan mini ekmekler hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir.
- 1 Kase Haşlanmış Nohut (Haşlamadan önce fermente edin.)
- 2 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı El Yapımı Labne
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Keten Tohumu
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Baharat (İstediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.)
- Keten tohumu hariç tüm malzememizi mutfak robotuna alıp iyice çekin.
- Keten tohumunu ekleyip karıştırarak sade yağ ile yağladığımız tavamıza porsiyonlar halinde yerleştiriyoruz(böyle tariflerde ben eşit olması için dondurma kaşığı kullanıyorum)
- Orta ateşte arkalı önlü pişirip yemeğimizin yanına eliştiriveriyoruz
- Şekilleri size kalmış dilerseniz daha büyük, daha küçük yada uygun bir tava da bütün olarak pişirebilirsiniz. İçine peynir yeşillik susam da ekleyip içeriğini değiştirebilirsiniz.
Tarif Sahibi: @glutensiz.keto.yidebil
Warning: Undefined array key "keywords" in /var/www/vhosts/kolayfittarifler.com/httpdocs/wp-content/plugins/delicious-recipes/templates/recipe/print-screen.php on line 492