Yazdırma Ayarları:

Sağlıklı ve Besleyici Brokoli Graten

Brokoli graten, hem lezzetli hem de sağlıklı içeriğiyle beslenmenize katkı sağlayan harika bir yemektir. İçeriğindeki brokoli, süt ve zeytinyağı gibi besinlerle vitamin ve mineral açısından zengin bir öğün sunar.

  • Brokoli: Güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini içerir. Lif açısından zengin olduğu için sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını korur.
  • Süt: Kalsiyum ve protein bakımından zengin olup kemik sağlığı için faydalıdır. Aynı zamanda içerdiği B vitaminleri ile enerji seviyesini artırabilir.
  • Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığını destekler. Aynı zamanda yemeklere hafif bir aroma katar.
  • Un: Gratenin kıvamını veren un, ölçülü kullanıldığında sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır.
  • Karabiber ve Tuz: Yemeğe lezzet katarken, baharatların antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini destekleyici etkileri bulunur.

Brokoli graten, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenektir. Hem besleyici hem de hafif olması sayesinde sofralarınıza sağlık katar. Afiyet olsun!

Kategoriler ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 15 mins Pişirme Süresi: 40 mins Dinlenme Süresi: 10 mins Toplam Süre: 1 saat 5 dakika
Porsiyon 4
En İyi Mevsim Yıl boyunca uygun
Malzemeler
  • 1 Adet Haşlanmış Brokoli
  • Beşamel Sos
  • 3 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
Tarif
  1. Brokoliyi Hazırlayın
    • Brokoliyi haşlayarak veya çiğ halde doğrayarak yağlı kağıt serili borcama dizin.

     

  2. Beşamel Sos Yapımı
    • Bir tencerede zeytinyağ ekleyin.
    • Üzerine un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
    • Yavaş yavaş süt ekleyerek sürekli karıştırın.
    • Tuz ve karabiber ekleyerek kıvam alana kadar pişirin.
  3. Fırınlama
    • Hazırladığınız beşamel sosu brokolinin üzerine dökün.
    • Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  4. Peynir Ekleyerek Son Dokunuş
    • Fırından almadan 5 dakika önce üzerine kaşar peyniri serpin.
    • Peynir eriyip kızarınca fırından çıkarın.
Not

Tarif Videosu: @kolayfittarifler


Warning: Undefined array key "keywords" in /var/www/vhosts/kolayfittarifler.com/httpdocs/wp-content/plugins/delicious-recipes/templates/recipe/print-screen.php on line 492