Sağlıklı bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Tam Buğdaylı Bagel tarifi tam size göre! Bu lezzetli bagel, tam buğday unu, yoğurt ve zeytinyağı gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanır. İçerdiği tam buğday unu sayesinde daha besleyici bir alternatif sunar. Şimdi bu sağlıklı ve lezzetli bagel tarifini adım adım öğrenelim.
Ana malzemeler arasında tam buğday unu, yoğurt, kabartma tozu, tuz ve zeytinyağı bulunur. Tam buğday unu, lif ve besleyici öğeler açısından zengin olduğu için sağlıklı bir un alternatifidir. Yoğurt, bagelin yumuşak ve hafif dokusunu sağlarken zengin bir protein kaynağıdır.
Tam buğday ununu, yoğurdu, kabartma tozunu, tuzu ve zeytinyağını bir kapta karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru yoğurun ve yaklaşık 10 dakika boyunca elastik bir dokuya gelene kadar yoğurun.
Hamuru 20-30 dakika dinlendirin ve daha sonra eşit büyüklükte parçalara ayırarak bagel şekli verin. Bagelleri hafifçe unlanmış bir tepsiye yerleştirin ve üzerlerine çatal yardımıyla delikler açın.
Bagelleri önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin. Ardından fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Tam Buğdaylı Bagelleriniz hazır!
Tam Buğdaylı Bagel tarifi, besleyici malzemelerle hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir. Tam buğday unu ve yoğurt içeriği sayesinde daha uzun süre tokluk hissi sağlar ve enerji verir.
Tam Buğdaylı Bagel
Malzemeler
Tarif
Hepsini karıştırın ve hamuru 4 parçaya bölün.
Böldüğünüz hamurları beze haline getirin.
Daha sonra hamuru rulo şeklinde açın.
Yuvarlak şekli verin ve üzerine yumurta sürün.
Daha sonra yulaf, chia, çekirdek veya susamla üzerini süsleyin.
Önceden ısıtılmış fırında 170-180 derecede yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Not
Tarif Sahibi: @dyteceterim