Vegan Fındıklı Kurabiye
Sağlıklı Atıştırmalık Tutkunları İçin: Vegan Fındıklı Kurabiye
Sağlıklı yaşam tarzı benimseyenler, atıştırmalık seçeneklerinde lezzet ve sağlık arayışındalar. İşte bu noktada, geleneksel kurabiyelerin yerine daha besleyici bir alternatif sunuyoruz: Sağlıklı Fındıklı Kurabiye!
Malzemelerin Özelliği
Bu tarif, sıradan kurabiyelerle karşılaştırıldığında oldukça farklı bir malzeme listesi sunar. İşte bu malzemelerin sağlığınıza olan olumlu etkileri:
- Hindistan Cevizi Yağı: Bu sağlıklı yağ, doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve kalp sağlığını destekler.
- Tam Buğday Unu ve Buğday Nişastası: Bu malzemeler, işlenmiş beyaz unun yerine daha fazla lif ve mineral içerir, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
- Fındık Unu: Fındık unu, kurabiyelere o harika fındık aromasını katar. Ayrıca sağlıklı yağlar ve protein içerir.
- Karnıyarık Otu Tozu: Bu özel bitki, antioksidanlarla yüklüdür ve bağışıklık sistemini destekler.
- Esmer Şeker/Hindistan Cevizi Şekeri: Geleneksel beyaz şeker yerine daha az işlenmiş bir tatlandırıcı kullanarak kan şekerinizi daha iyi kontrol edebilirsiniz.
Sağlıklı Hazırlık
Fındıklı kurabiye hazırlarken, işte bazı sağlıklı uygulamalar:
- Tam Buğday: Buğday unu ve nişastası, lif açısından zengin olduğu için uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur ve kabızlığı önler.
- Dengeli Şeker: Esmer şeker veya hindistan cevizi şekeri, kan şekerinizi daha istikrarlı bir şekilde tutmanıza yardımcı olur.
- Küçük Porsiyonlar: Sağlıklı atıştırmalıkların keyfini çıkarırken porsiyon kontrolünü elden bırakmayın.
Sonuç olarak, bu sağlıklı fındıklı kurabiye tarifi, geleneksel atıştırmalıkların sağlıksız özelliklerine meydan okuyor. Lezzetinden ödün vermeden, vücudunuz için daha iyi seçimler yapabilirsiniz. Kendinizi ve ailenizi sağlıklı atıştırmalıklarla şımartın ve enerjinizi yükseltin. Bu kurabiyeler, tatlı bir ödülün tadını çıkarmanın yanı sıra sağlıklı bir yaşam tarzınızı sürdürmenize yardımcı olacak. Sağlıklı yaşam tarzınızı sürdürmek için küçük değişiklikler yapmak, büyük farklar yaratır. Afiyet olsun!
- 100 ml Su (Bitkisel Süt)
- 4 g Karnıyarık Otu Tozu
- 30 g Hindistan Cevizi Yağı
- 50 g Esmer Şeker (Hindistan Cevizi Şekeri)
- 100 g Tam Buğday Unu
- 75 g Fındık Unu
- 25 g Buğday Nişastası
- 5 g Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- Karnıyarık otu tozunu kıvam alıncaya kadar suyla çırpalım. (Süt de kullanabilirsiniz.)
- Şeker ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Oda sıcaklığında biraz yumuşamış hindistan cevizi yağını ekleyelim. Yoğurdukça kurabiye ile birlikte eriyecek.
- Kalan malzemeyi ekleyip güzelce yoralım Hindistan cevizi yağının eridiğinden emin olduğumuzda yağlı kağıt arasında rulo yapıp buzdolabına kaldıralım
- En az 1 saat kadar dinlendirip dilimleyelim.
- 170° önceden ısıttığımız fırında 20 dakika pişirelim. ( Biraz daha sert olmasını seviyorsanız 25 dakika durabilir.)
Tarif Sahibi: @biycebahce
Warning: Undefined array key "keywords" in /var/www/vhosts/kolayfittarifler.com/httpdocs/wp-content/plugins/delicious-recipes/templates/recipe/print-screen.php on line 492