Zeytinyağlı Enginar Kalbi

Zeytinyağlı Enginar Kalbi tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercih. Bu tarifte kullanılan doğal malzemeler ve sağlıklı pişirme yöntemleri, vücudunuza iyi gelecek bir yemeği sofranıza taşıyor.

Zeytinyağlı Enginar Kalbi tarifindeki ana malzemeler arasında enginar, arpacık soğan, bezelye ve doğal meyve suları bulunur. Enginar, yüksek lif içeriği ve detoks etkisiyle sindirim sağlığını desteklerken, arpacık soğan ve bezelye ise vitamin ve mineral açısından zengin birer seçenektir. Yarım limon ve yarım portakalın suyu ise tarife ferahlık ve doğal tat katar.

Bu tarifteki en önemli nokta ise kullanılan zeytinyağıdır. Zeytinyağı, kalp dostu yağlar içerir ve sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. Zeytinyağı, yemeklere zengin bir aroma ve sağlıklı yağlarla besleyici bir değer katarken, vücut için gerekli olan yağ asitlerini sağlar.

Zeytinyağlı Enginar Kalbi tarifi, sağlıklı beslenmeyle birlikte damakları şenlendirecek bir lezzete sahiptir. İster öğle yemeği ister akşam yemeği olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca, soğuk servis edildiği için yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olabilir.

Sağlıklı ve besleyici bir seçenek arayanlar için Zeytinyağlı Enginar Kalbi tarifi, sofralarınıza renk ve lezzet katacak. Doğal malzemeler ve sağlıklı yağlarla hazırlanan bu tarif, hem gözünüze hem de damak zevkinize hitap edecek. Deneyerek sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek seçeneği keşfetmenizi tavsiye ederiz.

Tarifi Yazdır

Zeytinyağlı Enginar Kalbi

Yazar: Kolay Fit Tarifler Kategoriler: Ana Yemek, Fit Tarifler, Glütensiz Tarifler, Vegan Tarifler

Zorluk: Orta Hazırlama Süresi 5 mins Pişirme Süresi 15 mins Dinlenme Süresi 10 mins Toplam Süre 30 dakika

En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Malzemeler

Porsiyon

• 7 Adet Enginar Kalbi
• 12 Adet Arpacık Soğanı
• ¹⁄₂ Su Bardağı Bezelye
• ¹⁄₂ Su Bardağı Limon Suyu
• ¹⁄₂ Su Bardağı Portakal Suyu
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Çay Bardağı Nar
• 3 Parça Dereotu

Instructions

1. Arpacık soğanları soyup ortadan ikiye bölüyoruz. Kök kısmından çok derin kesmemeye özen gösteriyoruz ki dağılmasınlar.

2. Zeytinyağında soğanları soteliyoruz. Renk almaya başladıklarında bezelyeleri ekleyip 2-3 dakika sotelemeye devam ediyoruz.

3. Enginar kalplerini ortadan ikiye ayrırıp tencereye ekliyoruz. Çok hassas oldukları için çok karıştırmıyoruz.

4. Limon suyunu ve portakal suyunu ekliyoruz. Tuzunu ilave ediyoruz.

5. Kapağını kapatıp altını kısıp yaklaşık 15 pişiyiyoruz.

6. Enginarlar yumuşamaya başladığında altını kısıyoruz.

7. Servis öncesinde üzerine dereotu ve nar ekliyoruz. Dilerseniz limon sıkıp biraz daha zeytinyağı üzerine gezdirebilirsiniz.

Not

Tarif Sahibi: @vanillandcoco

Anahtar Sözcükler: Zeytinyağlı Enginar Kalbi, sağlıklı tarif, enginar yemeği, sebze yemeği, zeytinyağı, enginar tarifi, sağlıklı beslenme